Sebzeli Bebek Çorbası (Yaz Sebzeleri İle)

Malzemeler;

• Çeyrek kırmızı biber, çeyrek yeşil biber
• Yarım dolmalık biber
• Bir avuç taze fasulye
• Bir avuç bezelye
• Yarım havuç
• Yarım soğan
• 3 diş sarımsak
• Yarım patates
• Bir tutam maydanoz
• Yarım kabak
• Bir avuç bulgur veya pirinç veya irmik

Yapılışı;
Tüm malzemeleri seramik bıçakla küçük küçük doğrayın. Su dolu tencerenin içine atın. (İrmikle yapacaksanız onu en son eklemeniz gerekir.) Kaynayana kadar tencerenin kapağı kapalı, kısık ateşte pişirin. Havucu ve biberleri kontrol edin eğer onlar piştiyse hepsi pişmiştir. Karışımı tel süzgece döküp, tahta kaşıkla süzgeçten geçirin. Afiyetler olsun...

Kızımın Puanlaması: 1 (10 üzerinden)