Fırında Balık Yahni

Pazar günü bir an önce bebeğinizin yemeğini hazırlayıp, dışarı çıkmak istiyorsanız, size pratik ve besleyici bir tarif;

Malzemeler;

• 20 adet hamsi
• 1 orta boy soğan
• 1 domates
• Yarım limon
• Tereyağı
• Tuz, su

Yapılışı;
Kılçığı çıkarılmış, güzelce temizlenmiş ve yıkanmış hamsileri dikdörtgen bir borcama dizin. Aralarına halka halka kestiğinizi soğanı dizin. Küp küp doğradığınız domatesi de üzerine suyuyla beraber gezdirin. Limonu, tereyağını, tuzu da üzerine dökün. Balıkların üstüne çıkmayacak kadar sıcak su ilave edip, fırına verin. Hamsiler piştiğinde fırından çıkarın. Afiyetler olsun...