Bebeklerin Kahvaltısı İçin Krep

Malzemeler;

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı un (tercihen tam buğday unu)
• Yarım bardak rendelenmiş kaşar peyniri (veya krem peynir veya keçi peyniri)
• Çeyrek bardak süt
• 1 ceviz içi (dönüşümlü olarak badem, fındık veya kabak çekirdeği de konulabilir.)
• İsteğe bağlı olarak zeytin, zeytin ezmesi, domates, maydanoz ilave edilebilir.
• Tuz

Yapılışı;
Tüm malzemeleri derince bir kapta karıştırın. Hafif sıvı bir kıvam elde etmeniz gerekir. Kıvamına göre süt veya un ekleyebilirsiniz. Geniş bir teflon tavada azıcık tereyağını eritip, krepi döküp. Altlı üstü çevirerek pişirin. Afiyetler olsun...