Malzemeler;
- 1 adet haşlanmış patates
- Beyaz peynir, kaşar peyniri, tuzlu lor
- Baharat
- Tereyağı
- Buğday rüşeymi
Haşlanmış patatesi ezin. Hangi peyniri kullanmak isterseniz kullanabilirsiniz. Ben rendelenmiş kaşar ve ezilmiş beyaz peyniri tercih ediyorum. Patatese tereyağını ve peyniri de ekleyin, baharat olarak azıcık kimyon kullanıyorum. Buğday rüşeymiyle şekil alacak bir kıvam yakalamaya çalışın. Yaptığınız topları galeta ununa bulayıp, fırında azıcık pişirin. İsteğe bağlı olarak içine maydanoz da ekleyebilirsiniz. Afiyetler olsun...
http://ush.re/mgwq
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder